菜花排骨煲
原来啊,菜花也是舶来品种啊,怪不得吃法有西式和中式两种(*^__^*) 嘻嘻…… 在西餐的菜品中,菜花只作为配料,常把它配合在白汁的荤菜之旁。 在中餐的菜品中,
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.食材:肋排、菜花、虾米和泡发好的木耳。
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2.将肋排洗净,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟。
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3.将虾米洗净,和蒜头放入砂锅中,爆香。
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4.倒入适量的橄榄油。
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5.放入腌制好的肋排。
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6.盖锅盖,文火焖煮10分钟。
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7.揭盖,放入菜花和木耳。
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8.倒入适量的芡汁。
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9.盖锅盖,大火煮滚,转小火,煲20分钟。
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10.揭盖,见收汁。
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11.即可关火。
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12.整锅上桌后,就可美美享用啦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jmco0167 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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