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豇豆丁炒鸡蛋的做法

豇豆丁炒鸡蛋的做法
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豇豆丁炒鸡蛋

一直想做一次凉拌的蒜泥豇豆，可是天一直阴着，不知怎样还有一些脾胃不和，怕生冷硬的东西。还是炒豇豆配鸡蛋吧，将都有调理脾胃的功效，鸡蛋温补，按说应该很健康。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 豇豆

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.豇豆切丁，鸡蛋打撒，洋葱切薄片

step2

2.热油锅内倒入蛋液

step3

3.用筷子搅撒后盛起锅底留油

step4

4.锅内油重新爆香洋葱片

step5

5.放入豇豆快速翻炒

step6

6.放适量盐调味

step7

7.生抽

step8

8.并加入适量清开水炖片刻

step9

9.豇豆熟了时候放入炒好的鸡蛋

step10

10.滴上香油调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cxtyNTa 上传,更新时间: 2013-01-08
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