香辣吮手鸡翅的做法
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香辣吮手鸡翅

鸡翅很受孩子们的欢迎,就连我家一岁多的宝宝都爱吃鸡翅,可能是鸡翅中的肉比较鲜嫩。每次不管怎么做都很畅销,老爸以前很少吃鸡翅,一般都比较爱吃柴鸡,只是看我们老吃就

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 花椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将鸡翅洗净后,划斜道;

step2

2.锅内放入油,热后放入鸡翅,小火慢煎;

step3

3.将一面煎黄翻至另一面,将两面都煎黄;

step4

4.加入葱、姜、蒜、花椒大火爆香,再加入干辣椒;

step5

5.淋入酱油,盐,料酒,大火来回翻炒,煸出浓浓的香味;

step6

6.加入清水,大火烧开后改成小火盖上锅盖焖二十分钟;

step7

7.焖至汤汁干即可出锅。

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小贴士  

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