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拌银耳的做法

拌银耳的做法
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拌银耳

原来一直以为，银耳只是煲汤喝，粘粘的有营养，没有想到银耳也可以拌着吃的，第一次吃拌银耳，是在一家北方的结婚宴席上，和木耳一起凉拌着上来的，清清爽爽的一道菜，上来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 银耳

    300g

  • 辅料：

  • 花椒油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红椒

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.泡好的银银耳和切好的其它原料

step2

2.锅内烧水，把银耳摘成小朵放进去焯一分钟捞出

step3

3.捞出后的银耳放凉开水过凉后捞出

step4

4.放入红椒丝

step5

5.放上葱姜蒜末

step6

6.加入适量盐和一勺醋

step7

7.加入花椒油

step8

8.加入少许生抽

step9

9.拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wtoi7887 上传,更新时间: 2013-01-08
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