凉拌包菜的做法
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凉拌包菜

我们这边习惯叫包菜,包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    500g
  • 青椒

    20g
  • 红椒

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.所需原料,包菜,红椒,青椒

step2

2.包菜洗净撕成块

step3

3.青椒洗净切块

step4

4.红椒洗净切块

step5

5.锅中放水,水开后,放入包菜焯水

step6

6.焯好水的包菜,捞出放在凉水中

step7

7.青椒放入锅中焯水

step8

8.红椒放入水中焯水

step9

9.去一个容器,放入过凉的包菜,焯好水的青红椒

step10

10.放入适量的盐

step11

11.放入适量的糖

step12

12.放入适量的味精,搅拌均匀

step13

13.放入适量的生抽

step14

14.放入适量的白醋,搅拌均匀

step15

15.倒入适量的花椒油搅拌均匀即可

小贴士  

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