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蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法
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蒜香排骨

老公很喜欢这道菜，每次去饭店必点，虽然我也会做，但油炸的东西做起来很麻烦， 而且我很怕油，托了好久才做给他吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 仔排

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.原料洗净备用

step2

2.蒜拍碎，加水捣成泥（也可用料理机打成泥）

step3

3.排骨加入蒜泥和所有调料，用淀粉搅拌均匀，放冰箱腌制5小时

step4

4.排骨加入蒜泥和所有调料，用淀粉搅拌均匀，放冰箱腌制5小时

step5

5.捞出沥油

step6

6.待油温回升后将排骨再复炸一遍即可，接着开吃了哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fbgf5627 上传,更新时间: 2013-01-08
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