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泡椒土豆丝的做法

泡椒土豆丝的做法
tzeobfmihm15296浏览

泡椒土豆丝

土豆控的我有一个最拿手的秘籍菜，每次吃饭很少的我一见到它立马欢腾，扫掉菜的同时还带满满一大斗碗米饭也，那就是不平凡的平民菜----泡椒土豆丝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆丝

    300g

  • 辅料：

  • 泡椒

    5g

  • 蒜

    3g

  • 盐

    5g

  • 老抽

    3ml

  • 醋

    3ml

  • 色拉油

    20ml

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.泡椒和蒜切碎备用

step2

2.土豆切丝过水，去掉土豆粉浆沥水备用

step3

3.热锅冷油爆香泡椒和蒜

step4

4.倒入土豆丝大火翻炒两分钟

step5

5.炒至土豆丝变色时，加入醋、老抽、盐调味，翻炒出香气即可装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tzeobfmihm 上传,更新时间: 2013-01-08
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