黄酱焖豆角土豆丁
这道菜是姥姥来家里给她老人家做的,老人家牙口不好,我妈用黄酱焖的,做的过程中,因为放了一个大料,屋内就飘着很香的味道,最后不但老人还吃,孩子也特别爱吃,非常下饭
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.豆角,洗净。
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2.土豆去皮。
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3.葱姜洗净。
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4.豆角摘好后,切成丁。
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5.葱切段,将切丝,准备大料瓣。
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6.大蒜拍末。
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7.热油锅,放入葱姜。爆香后捞出。
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8.放入豆角丁。
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9.加入黄豆酱。翻炒。
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10.加入热水,淹没豆角即可。转中火,焖3分钟。
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11.加入土豆丁。再焖3分钟。
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12.最后加入蒜泥,翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fbrg4291 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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