酱烧牛肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.牛肉切成小块。

2.准备好辅料。

3.切好的牛肉用清水冲洗干净。

4.凉水下锅，水开后捞出

5.锅中注油，油热后放入香料炒出香味。

6.再加入葱姜炒香。

7.加入六月鲜豆瓣酱翻炒均匀。

8.倒入酱油，料酒，开锅后倒入清水，糖搅匀。

9.水开后放入牛肉，小火炖40分钟。

10.加入盐再炖制10分钟即可。