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泡椒爆炒羊肉的做法

泡椒爆炒羊肉的做法
KyleTejada13168浏览

泡椒爆炒羊肉

羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带皮羊肉

    250g

  • 泡椒

    30g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 生姜

    适量

  • 芹菜

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉事先放高压锅里炖熟晾凉切片

step2

2.泡椒切段，生姜、蒜头切片

step3

3.芹菜切段

step4

4.炒过放油烧热放入蒜头爆香

step5

5.放入切片的羊肉

step6

6.放入泡椒

step7

7.调入生抽

step8

8.放入芹菜

step9

9.调入盐巴和鸡精出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KyleTejada 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜防寒10分钟内下酒菜爆炒1-2人泡椒味炒锅

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