清蒸大闸蟹的做法
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清蒸大闸蟹

现在每年吃大闸蟹的时候都会买一些回来吃,最简单的方法,,清蒸,然后沾酱油醋吃。一家人坐起来,一人啃2个特过瘾呢。 以前爸爸在的时候,都没吃过大闸蟹,真希望有机会

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大闸蟹

    8只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量

操作步骤 反馈

step1

1..用干净牙刷把蟹刷洗干净。

step2

2.醋加水倒入蟹里浸泡15分钟(要用陶瓷的用具)

step3

3.浸泡完用清水冲洗干净,放在蒸架上蒸,隔水蒸20分钟。

step4

4.蒜头,姜剁碎。

step5

5.放入锅里爆香。

step6

6.倒入小碗里,加入酱油,醋。

step7

7.蒸熟的大闸蟹。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 cz1r21hj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08