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烧烤串串虾的做法

烧烤串串虾的做法
Akoki0203510967浏览

烧烤串串虾

我老爹夏天最喜欢吃烧烤了，尤其是烧烤摊子上的烤虾串，前些日子老下雨就窝在了家里，这些天晚上他就都囔着想出去吃烧烤了。 我对他说：“别出去吃了，舌尖上的元素周期表

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜虾

    500g

  • 辅料：

  • 油

    1小勺

  • 盐

    2小勺

  • 白酒

    1大勺

  • 烧烤料

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.虾用水清洗干净

step2

2.剪去虾须，挑去虾线

step3

3.捞出沥干后，撒入盐和少许胡椒粉

step4

4.抓拌均匀腌制20分钟

step5

5.腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）

step6

6.全部串起即可

step7

7.平底锅里撒少许油，油不需多

step8

8.油烧热后，将虾串并排放入

step9

9.喷入一大勺白酒去腥

step10

10.然后均匀撒入烧烤料

step11

11.一面烤熟后翻面，再撒些烧烤料

step12

12.直到虾的颜色变红即可关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Akoki02035 上传,更新时间: 2013-01-08
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