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江南时鲜醉虾的做法

江南时鲜醉虾的做法
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江南时鲜醉虾

醉虾，一定要用大量的酒，白酒或黄酒随便，还要用生姜和大蒜末，可以去腥和杀菌。能保证饮食安全。爸爸很喜欢吃这个醉虾，说下酒是挺好的，对于一个不会喝酒的人来说，吃点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 河虾

    150g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 白酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料：3两河虾，生姜和大蒜，当然还有白酒，适量的盐

step2

2.将河虾冲洗一下

step3

3.将生姜和大蒜切成末

step4

4.把盐、生姜和大蒜末放到碗中，倒入适量的白酒

step5

5.把洗干净的河虾放入碗中，看白酒是不是没过了虾，没有就适量调整

step6

6.包上保鲜膜后，放入冰箱，半天或者隔天就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lhuu2yln 上传,更新时间: 2013-01-08
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