黄油杏鲍菇
《舌尖上的中国》真的好火,看到里面许多的菜真的让人很心动,每一样都想仿一下,看一下自己做得是否美味! 呵呵,里面有一道“酥油松茸”,我没有那么高贵的食材,那就来
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.杏鲍菇洗净,切成约7MM厚的片状备用;
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2.煎锅加热,下黄油煮化;
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3.下杏鲍菇,黄油如果不够可以此时再添些一点;
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4.煎了一会,菇会出水,保持中小火一直煎;
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5.煎至一面有点金黄再翻面煎至另一面也同样金黄;
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6.这时把椒盐撒在杏鲍菇上即可,也可食用时再沾取!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:傲雪儿 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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