炒花蛤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.买来的花蛤先放清水中泡1到2个小时让它吐尽泥沙，然后清洗干净表面。

2.锅中烧水，放入花蛤绰烫一下见花蛤张嘴后马上捞出。

3.锅中放油，放入葱姜蒜炒出香味。

4.放入花蛤翻炒均匀。

5.淋入料酒。

6.加盐提味即可出锅。

7.装盘即可食用。