秀色可餐的滋味素酿红椒的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.豆腐干切碎；

2.加入切碎的葱花；

3.加入一大勺玉米淀粉；

4.加入孜然粉；

5.加入黑胡椒粉；

6.将鸡蛋打入碗中；

7.充分搅拌均匀，做为馅料待用；

8.红椒洗净，切去1/3；

9.剩余的2/3部分将籽挖出；

10.挖空的红椒放入盘中，刷一层油；

11.包上保鲜膜，扎一个小孔，放入微波炉，高火加热1分钟；

12.在红椒中填满馅料，再次包上保鲜膜，高火加热5分钟即可。