荔枝虾仁
水果入菜,在我们家也有些历史了。 小的时候是吃苹果拔丝,后来感觉太甜,就不做了。 有次姐姐从厦门回来,给我们做了一道瘦肉炒梨,父亲说不错,很清爽的菜! 再后来有
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备食才
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2.荔枝去壳去核,漂净
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3.青椒洗净切小块
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4.虾仁去虾线洗净,用料酒,盐腌10分钟入味,撇去腌汁,用淀粉搅拌好
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5.锅里放适量清水,姜片煮开,放下虾仁绰至变色捞出
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6.锅里油热,放下青椒煸炒1分钟
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7.放入荔枝肉煸炒半分钟
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8.放下虾仁煸炒1分钟
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9.加一点盐
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10.加一点鲜抽
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11.加点水淀粉勾个薄芡就OK了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:shenshenbaobei 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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