所属分类：家常菜>菜谱大全 >

葱油鲍鱼的做法

葱油鲍鱼的做法
RevaNorton16374浏览

葱油鲍鱼

父亲节的前一天朋友给送来几只鲍鱼，正好明天回家给老爸过节就做了，早晨去市场买了一些菜，和老公还有女儿回家给老爸过节去喽。鲍鱼以前都是清蒸，今天换一种做法，来个葱

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲍鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 柠檬

    适量

  • 料酒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.将鲍鱼从壳中取出，洗净黑色部分，外壳用牙刷刷净。

step2

2.切花刀

step3

3.葱切末

step4

4.姜切末

step5

5.蒜切末

step6

6.将鲍鱼放到盘中，加适量料酒

step7

7.加柠檬汁

step8

8.撒上葱末和蒜末

step9

9.加适量蒸鱼豉油

step10

10.水开后入锅用大火蒸3分钟

step11

11.将蒸好的鲍鱼取出放的盘中，撒上葱花。

step12

12.锅内放油加热

step13

13.淋上响4油即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RevaNorton 上传,更新时间: 2013-01-08
下酒菜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看