红乳土豆的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备小土豆，红腐乳等食材。

2.小土豆去皮斜刀切成两半。

3.锅中放适量油，加入八角葱姜蒜爆香。

4.加入小土豆。

5.翻炒至略变透亮。

6.红腐乳加上适量腐乳汁用勺压碎，越碎越好。（我有点心急了，所以偷懒了，这个工作应提前做）

7.倒入锅中。

8.再加入适量水，要没过小土豆。

9.尝一下汤的味道，根据自已的口感加点糖。也可以加点盐。

10.大火煮开后转中火，等小土豆熟软后收汁出锅。

11.装盘食用。