蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜
丝瓜是口味清淡的蔬菜,适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹,使成菜口感清爽,又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维 生素B
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.粉丝用温水浸泡至软。
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2.丝瓜去皮,切长短一致的段。
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3.粉丝控水,放在盘底。
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4.将丝瓜码在盘内。
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5.蒜切末。
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6.放入拌饭酱一勺。
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7.放入生抽少许。
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8.加入少许盐。
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9.加入少许香油,调成酱汁。
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10.将汁舀到丝瓜上。
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11.蒸锅烧开水,将丝瓜放入,蒸10分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:helenprjk942 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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