青扁豆炒腊肉的做法
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青扁豆炒腊肉

自打在张家界吃了几次土家族腊肉,那味道就一直吸引着我,诱惑着我。 于是,在离开张家界的火车站小超市买方便面时,一看到货柜上有土家族腊肉,我就毫不犹豫的买了2包带

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青豆

    400g
  • 腊肉

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.扁豆去茎,洗净,腊肉切片

step2

2.锅里油热,放下姜,蒜爆香

step3

3.放下腊肉,加些料酒煸至转色

step4

4.放下青扁豆煸炒

step5

5.待扁豆有些发蔫,加些清水

step6

6.加些糖,煸匀,煮8分钟

step7

7.加点盐煮1分钟,加鸡精煸匀即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 beeteegc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08