茄汁豆腐的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.豆腐切成片放入油锅里两面煎黄后备用。

2.葱切末，香葱切葱花，小红椒切小圈备用。

3.煎豆腐的油锅中放入酸子姜煸炒出香味。

4.放入亨氏番茄酱煸炒。

5.放入葱末煸炒。

6.加入50毫升的水，调入少量盐、生抽、鸡精调味。

7.放入煎好的豆腐片翻炒均匀。

8.出锅前撒上香葱和小红椒即可装盘。