凉拌海带丝的做法
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凉拌海带丝

干海带泡发得到的海带,用来拌凉菜再好不过了。夏日里的爽口菜,大排档的首选菜。轻松几步,在家也能制作人气凉菜,拌海带丝。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    1张
  • 辅料:
  • 花椒油

    适量
  • 香油

    2勺
  • 适量
  • 2勺
  • 1勺
  • 蒜泥

    20g
  • 香菜末

    10g
  • 尖椒丝

    半个
  • 胡萝卜丝

    少半根

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好干海带,抖落掉浮尘。

step2

2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。

step3

3.取出后用清水浸泡2-3小时。

step4

4.洗净后切丝。

step5

5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。

step6

6.捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Pou3por88e 上传,更新时间: 2013-01-08

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