辣炒刀豆的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.刀豆洗净切薄片，蒜切末，红椒切圈，干辣椒切小段

2.锅烧热，放少许油，烧至4成热，放入一半的蒜末和干辣椒；

3.爆出香味后，放入刀豆；

4.翻炒约3分钟，放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒；

5.加入盐和糖，继续翻炒2分钟即可。