糖醋丸子的做法
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糖醋丸子

刚刚的咖喱肉丸没用完的馅,又做了个糖醋丸子,哈哈,中西碰撞,我和桐桐是中西南北通杀,桐爸还是喜欢吃糖醋肉丸多一点。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    300g
  • 洋葱

    30g
  • 辅料:
  • 5g
  • 30ml
  • 胡椒粉

    1g
  • 白糖

    40g
  • 15ml
  • 淀粉

    10g
  • 海鲜酱

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.三七肥上肉剁成肉馅加洋葱碎,盐,胡椒粉搅拌均匀。

step2

2.团成一个个肉丸子。

step3

3.锅里放多点油,小火煎至肉丸定型。

step4

4.开始熬制糖醋汁,锅里放少许油,加糖,醋,海鲜酱,再加2碗水煮开。

step5

5.放入肉丸小火加盖煮10分钟。

step6

6.调点淀粉水,勾芡即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ErnestCarna 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08