糖醋里脊的做法
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糖醋里脊

大人小孩都喜欢的一盘肉,酸甜的味道让小孩的胃口大开,特别是用那汤汁浇饭我家小子可以吃一大碗。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 里脊

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    适量
  • 香醋

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 地瓜粉

    适量
  • 1根

操作步骤 反馈

step1

1.里脊肉切成小条,加少许盐和地瓜粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊

step2

2.锅放油加七成热时,下入挂糊的里脊肉炸至金黄色

step3

3.里脊肉捞起控油

step4

4.炒锅留少许油烧热,放入白糖、醋、番茄酱加点水熬成酱

step5

5.放入炸好的里脊肉

step6

6.出锅洒点葱花

小贴士  

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