自制萝卜皮咸菜的做法
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自制萝卜皮咸菜

萝卜品种很多,有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜既能熟

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    290g
  • 辅料:
  • 生抽

    280g
  • 香醋

    54g
  • 绵白糖

    22g

操作步骤 反馈

step1

1.萝卜洗净晾干

step2

2.先切寸段再削皮,皮要切的厚一点

step3

3.准备一个干净的容器,把切好的萝卜皮放入容器里

step4

4.撒上糖

step5

5.倒入生抽、香醋调匀

step6

6.腌制一天就可以食用了

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08