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酱香辣子鸡的做法

酱香辣子鸡的做法
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酱香辣子鸡

辣子鸡，想起来就很诱人的一道菜。劲辣的味道，喷香的鸡丁，米饭表示鸭梨山大啊！自己做饭的好处之一就是管够管饱，很适合我这种贪吃的人。而且，可以根据自己的口味调节调

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    4个

  • 辅料：

  • 酱油

    30ml

  • 料酒

    15ml

  • 葱

    适量

  • 花椒

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 白砂糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿去骨

step2

2.鸡腿切块，加入酱油，料酒，腌渍过夜

step3

3.锅内放油，把花椒粒撒入，炸出香味

step4

4.把腌渍好的鸡肉放入锅内煸炒

step5

5.沥去多于的汁水，煸炒直到鸡肉表面变焦

step6

6.撒入干辣椒，翻炒出香味

step7

7.撒入葱叶和少许白糖

step8

8.翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：c0r41626 上传,更新时间: 2013-01-08
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