香辣肉片魔芋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.魔芋洗净，切成片再切成条。

2.切好的魔芋放入沸水中焯水一分钟，去除土碱味。

3.脊肉洗净切成薄片，姜蒜拍散，葱切段。胡萝卜和洋葱切片，香菜切段备用。

4.炒锅上火，放入葱姜蒜炒香。

5.放入老干妈火锅底料煸香。

6.放入肉片翻炒变色。

7.倒入一碗水烧沸，再放入胡萝卜煮三分钟。

8.放入魔芋和洋葱。

9.调入盐、生抽、老抽煮两分钟。

10.出锅前放入鸡精和香菜即可。