青椒红肠虾酱炒豆腐的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.青椒洗净，豆腐葱姜蒜准备好。

2.虾酱准备好。

3.豆腐、红肠、青椒切粒。

4.葱姜蒜切片。

5.起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜和虾酱爆香，烹入料酒。

6.再放入豆腐和红肠丁。

7.加少许水，放入白糖炖煮3分钟。

8.最后放入青椒，翻炒至青椒变色即可盛出。