清蒸长江子鱼的做法
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清蒸长江子鱼

长江子鱼是生长在长江流游的,具有地方特色的淡水鱼,形如柳叶,肉质细嫩,味道鲜美,一离开水,很快就死去,人工无法饲养,是非常难得的野生鱼哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 长江子鱼

    510g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 葱丝

    适量
  • 姜丝

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:长江子鱼。

step2

2.将长江子鱼择洗干净,放入盘子,铺上适量的姜丝。3放入蒸锅,盖锅盖,旺火蒸8分钟。

step3

3.放入蒸锅,盖锅盖,旺火蒸8分钟。

step4

4.关火,揭盖,将鱼盘拿出。

step5

5.倒掉鱼盘里面的水,铺上适量的葱丝。

step6

6.淋上滚烫的橄榄油。

step7

7.倒入适量的生抽,即可上桌享用。

step8

8.上桌后就可美美享用啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yvlexfs938 上传,更新时间: 2013-01-08

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