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五彩缤纷开屏武昌鱼的做法

五彩缤纷开屏武昌鱼的做法
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五彩缤纷开屏武昌鱼

清蒸武昌鱼，变换造型，就成了一盘漂亮的孔雀般华丽的菜肴。 美味又让人眼前一亮的节日菜肴，大家喜欢吗？

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 武昌鱼

    500g

  • 辅料：

  • 红椒

    20g

  • 生抽

    15g

  • 姜

    10g

  • 盐

    10g

  • 色拉油

    15g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.武昌鱼一条，收拾干净，去鳞片。

step2

2.武昌鱼剪去背部和腹部的鳍；

step3

3.将鱼摆入盘中，码成花型；并将姜蒜，红椒丁摆好；

step4

4.将鱼放入蒸锅，水开后蒸15分钟；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Erics8si 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜春夏秋10-20分钟烧香青少年全菜系1-2人

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