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卤鸭胗的做法

卤鸭胗的做法
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卤鸭胗

楼下有一个九九鸭，那里卤鸭胗很好吃。可一只要2.5元，吃四只就要十元，可连一点感觉也没有。仿佛没吃够似的。小二想试着自己卤一次，看看效果怎么样。买生的鸭胗15元

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭胗

    500g

  • 辅料：

  • 花椒

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭胗洗净

step2

2.用水焯一下，洗去浮沫

step3

3.准备好卤料

step4

4.卤料及鸭胗放入电压力锅

step5

5.放入酱油、料酒、盐、糖及适量水

step6

6.电压力锅调到鸡鸭那一档

step7

7.跳到保温档的时候，拨到电源，排好压即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：liii520 上传,更新时间: 2013-01-08
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