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腊肉炒杂蔬的做法

腊肉炒杂蔬的做法
TitusHitt9696浏览

腊肉炒杂蔬

不知道该起什么菜名，这些看不起眼的蔬菜却很健康，冬天里辣吃多了会上火，搭配一些含有维生素c较高的蔬菜对身体很有利的。腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 西兰花

    适量

  • 冻豆腐

    适量

  • 黑木耳

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肉用温水洗净后切片

step2

2.冻豆腐切小块，西兰花洗净，胡萝卜去皮切片，黑木耳泡发

step3

3.锅内水烧开后下入食材绰水后捞起过冷水

step4

4.锅内倒油后下入腊肉爆香

step5

5.加入适量的料酒

step6

6.倒入杂蔬翻炒均匀

step7

7.倒入开水

step8

8.盖上大火烧开

step9

9.之后翻炒均匀后加入鸡精调味拌匀后熄火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TitusHitt 上传,更新时间: 2013-01-08
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