自制臭豆腐的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.北豆腐切块，放入容器。

2.准备臭豆腐乳三块。

3.用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。

4.倒入高度数的白酒。

5.将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。

6.容器盖盖，放在阴凉处保存。

7.24小时后即可食用（哇，好臭噢）。

8.放入油锅中炸。

9.炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。