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元宝饺子的做法

元宝饺子的做法
MollieBourg7473浏览

元宝饺子

这道菜比较有趣，用馒头做的馅，直起来炸过的馒头脆脆的，很香。可是做成元宝状的很费劲，以后就直接做饺子好了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小白菜

    500g

  • 面粉

    适量

  • 馒头

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 香油

    适量

  • 虾皮

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.把面活好，醒一会儿

step2

2.小白菜洗净

step3

3.把小白菜焯一下，焯的时候加一点油和盐

step4

4.花生碾碎

step5

5.馒头切丁

step6

6.锅里放炒菜两倍的油，放入虾皮炒一下

step7

7.放入馒头继续翻炒

step8

8.炒至馒头金黄

step9

9.小白菜码齐

step10

10.小白菜切碎

step11

11.盆里放入小白菜，花生，和适量的盐，糖，香油

step12

12.炒好的馒头放在里面

step13

13.面分成等份

step14

14.擀一个较大的饼

step15

15.分成四份

step16

16.把馅放在中间，把那个尖卷上去，两边都合死

step17

17.把两个左右边捏在一起

step18

18.放到锅里煮熟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MollieBourg 上传,更新时间: 2013-01-08
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