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干锅腊肉的做法

干锅腊肉的做法
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干锅腊肉

一直想做干锅腊肉的，只是天气不好，连续的阴天，让人特烦。想着等五一再做吧，结果又是下大雨连续的阴天。连媒体都报道了我这儿的五一连续6年都是下雨阴天。真的让人怀疑

食材配方 繁体

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：腊肉 蒜薹 小米椒 味极鲜 鸡精 姜 莴笋

step2

2.把腊肉泡泡洗净

step3

3.用煮锅煮到8成熟捞起

step4

4.凉一凉，切薄片

step5

5.把莴笋去皮，洗净切长条

step6

6.把蒜薹洗净切段，用盐拌均匀腌制10分钟

step7

7.小米椒洗净切丁，姜洗净切丝

step8

8.热锅加腊肉片煸炒吃油，捞起肉片

step9

9.用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会

step10

10.加蒜薹

step11

11.加小米加少许的盐翻炒均匀

step12

12.加腊肉片

step13

13.加味极鲜

step14

14.加少许的水焖一会

step15

15.加鸡精翻炒均匀出锅，装干锅里，可以加热吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nldv4172 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜炒白领春季增强抵抗力干锅

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