黄瓜酸辣虾—翡翠红玉
一道养眼的夏日小凉菜。 酸辣开胃的大虾搭配清脆爽口的黄瓜,绿入翡翠的黄瓜裹着红嫩鲜美的大虾,看着诱人无比。 如此诱人美味,让夏日餐桌留下一抹动人的新绿。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.取一个小碗加入番茄酱。
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2.在加入韩国辣酱,白糖,清水搅拌均匀。
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3.熟海虾去头。
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4.依次做好洗净,锅中加入橄榄油倒入海虾翻炒。
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5.淋入料酒出香然后盛出海虾。
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6.锅中底油倒入调好的酸辣汁。
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7.把料汁熬出香味浓稠再倒入海虾。
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8.翻炒2分钟关火,把大虾冷凉备用。
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9.黄瓜洗净,切寸段,然后把中间的芯去掉。
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10.把冷凉的大虾插入黄瓜段中,依次做好摆盘即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bgoy4284 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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