所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香菇酿泡菜肉沫块的做法

香菇酿泡菜肉沫块的做法
k9nni44mko18498浏览

香菇酿泡菜肉沫块

香菇酿肉这一道菜我看到论坛上好多的姐妹都做过的，我想应该是味道很不错的，正好朋友送了大棚里种的一篮子香菇来，就剁了点肉，我也来做一回吧，在肉里加了一点泡菜，稍稍

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香菇

    350g

  • 肉沫

    150g

  • 泡菜

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香葱

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.把香菇挖空洗干净

step2

2.然后把肉末、泡菜、料酒、香葱混合

step3

3.把肉末泥填到香菇里

step4

4.然后放进盆子里

step5

5.加入适量的料酒

step6

6.再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右

step7

7.把蒸出来的汤汁倒进锅里

step8

8.把生粉里加入适量的清水，拌成糊

step9

9.然后在锅里加入适量的生抽和老抽

step10

10.生粉水倒进锅里

step11

11.用中火煮沸

step12

12.浇在香菇上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：k9nni44mko 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜私房菜春节

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看