干煎孜然马鲛鱼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.食材：孜然粉和马鲛鱼。

2.将马鲛鱼洗净，擦干，双面加入适量的食盐。

3.同样双面撒上适量的孜然粉，腌制1小时左右。

4.将适量的黄油放入煎锅中。

5.放入腌制好的马鲛鱼。

6.盖锅盖，这样能保持鱼肉的水分。

7.揭盖，煎另外一面。

8.盖锅盖。

9.揭盖，煎至双面金黄，即可关火。

10.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。