甜辣基围虾的做法
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甜辣基围虾

基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 而且虾老少皆宜,是很滋补的美味,尤其是受到孩子的喜爱,也是节日家宴中少不了的菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 基围虾

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 甜辣酱

    50g
  • 番茄酱

    30g
  • 料酒

    20ml
  • 生抽

    15ml
  • 白糖

    10g
  • 水淀粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.基围虾去虾须提前炒至变色备用

step2

2.取一个小碗加入甜辣酱,番茄酱,白糖,料酒,生抽,盐搅拌均匀。

step3

3.炒锅倒油爆香葱姜。

step4

4.倒入调好的料汁炒出香味。

step5

5.再放入基围虾。

step6

6.加少许清水大火烧制5分钟。

step7

7.然后淋入少许水淀粉勾芡。

step8

8.淋入香油。

step9

9.翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ANXMauricio 上传,更新时间: 2013-01-08

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