莴笋拌双脆的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.银耳提前泡发洗净。

2.海蜇丝冲洗干净。

3.莴笋去皮切片加少许盐腌制5分钟。

4.把银耳撕小块开水焯烫过凉备用。

5.蒜切末，红辣椒切圈。

6.莴笋倒出腌制的水分，所有食材放入大碗中。

7.加入白糖。

8.加入生抽。

9.加入米醋。

10.再加入红油。

11.全部拌均匀。

12.然后再淋入香油。

13.继续拌均匀静置10分钟入味。

14.盛入盘中后撒上熟芝麻即可。