迷迭香烤羊排——下酒菜的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.羊排洗净，控干水份。 放入一大匙叉烧酱。

2.放入两勺生抽。

3.放入半勺盐。

4.放入一茶匙白糖。

5.研入少许黑胡椒粉。

6.放入适量迷迭香碎。

7.将调味料搅拌均匀，用刷子均匀刷在羊排的表面。

8.土豆切小块，盖保鲜膜，腌渍半天。

9.锅子烧热，倒入少许橄榄油。

10.将羊排放入。 倒入土豆和腌渍剩余的汤汁。

11.小火，慢慢将汤汁熬制浓稠。

12.将羊排和土豆移至烤盘上。

13.烤箱预热，200度，放入烤20分钟，出炉即可开吃！