椒盐羊排的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.羊肉提前煮熟晾凉。

2.剔出肉，留下排骨，剁成小块。

3.放葱姜蒜爆香油锅。

4.羊排下锅中火煎炸。

5.炸至羊排边缘有微微的焦脆的感觉，放适量的盐翻炒均匀。

6.放上黑胡椒粉炒均匀。

7.再稍微撒一点孜然粉可以祛除羊膻味。

8.翻炒均匀之后，撒上蒜花即可出锅食用了。