木须杏鲍菇的做法
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木须杏鲍菇

杏鲍菇、木耳、鸡蛋三种食材,都是既爱吃又利好的食材。因此,三种食材与其他不同食材组合出现在餐桌上的频率很高。今天,让这三种食材合作,借鉴木须肉的烹制方法,将肉换

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 杏鲍菇

    300g
  • 木耳

    80g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鲍菇洗干净切成片。

step2

2.杏木耳提前泡发,入水焯后撕成小朵。

step3

3.鸡蛋炒至8、9分熟。

step4

4.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。

step5

5.起油锅,葱姜入锅煸香。

step6

6.木耳入锅炒。

step7

7.杏鲍菇入锅炒。

step8

8.加盐、味精炒。

step9

9.鸡蛋入锅炒。

step10

10.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dnsjnqryvq 上传,更新时间: 2013-01-08

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