蒜香剁椒蛙的做法
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蒜香剁椒蛙

有好多人老是说他们的孩子不爱吃肉,其实我感觉是,孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉,小孩子们是很喜欢吃那种易咀嚼的肉类的,比如牛蛙、虾仁、黄蟮之

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛蛙

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 姜粉

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 泡椒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 粉芡

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.养殖牛蛙。

step2

2.牛蛙切块待用。

step3

3.放入一碗中,倒入料酒。

step4

4.放入盐。

step5

5.放入鸡精。

step6

6.放入姜粉。

step7

7.高汤粉芡拌匀。

step8

8.青椒切片备好待用。

step9

9.泡椒备好。

step10

10.再备好葱姜蒜。

step11

11.备好五香粉适量。

step12

12.上油锅,下姜蒜。炸出香味。

step13

13.放入拌好的牛蛙翻炒。

step14

14.放入葱翻炒。

step15

15.放入五香粉翻炒(放入适量的五香粉,我第一次感觉放入的少了,又多放入了一点)。

step16

16.放入泡椒翻炒。

step17

17.放入生抽。

step18

18.放入糖翻炒。

step19

19.放入青椒翻炒。

step20

20.调味(香甜适中)准备出锅。

step21

21.上桌。

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小贴士  

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