鲜菇扒油菜
口蘑是一种真菌类食用菜,它清香适口,独具风味,菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,被人们誉为“素中之肉”。 口蘑用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有的食材。
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2.口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
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3.再把青菜焯烫20秒过凉备用。
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4.炒锅加入橄榄油。
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5.倒入青菜翻炒。
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6.加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
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7.再加少许橄榄油爆香葱花。
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8.倒入口蘑翻炒。
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9.加入蚝油。
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10.加少许糖。
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11.再加蒸鱼豉油。
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12.加少许清水翻炒2分钟关火。
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13.然后把口蘑倒入油菜盘中,加少许枸杞点缀即好。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JeffryChris 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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