麻辣鱿鱼煲的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.洋葱切片，口蘑对半切开。

2.鱿鱼撕去黑膜，切成块。

3.准备好配料：生姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒、花椒和红椒丝。

4.葱姜蒜爆香锅后，干辣椒和花椒下锅，小火煸炒。

5.炒出香味之后，洋葱和口蘑下锅后改大火翻炒。

6.放适量的盐。

7.炒至洋葱断生之后，鱿鱼下锅。

8.待鱿鱼炒至打卷，放入老抽。

9.最后撒上红椒丝和葱花，稍微翻炒均匀即可倒入砂锅之中，慢慢食用了。