香辣烧烤豆腐串的做法
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香辣烧烤豆腐串

烤豆腐串是我们东北很火的烧烤,在学校附近都会有小摊子或者移动小屋在卖铁板烧,里面卖得超火的就是烤冷面和烤豆腐串,这个烤过之后,干豆腐更香,而香菜的味道变得很特别

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    2张
  • 辅料:
  • 香菜

    1捆
  • 玉米油

    适量
  • 韩式辣酱

    适量
  • 孜然

    适量
  • 辣椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将干豆腐切成长方形。

step2

2.将香菜洗净,切段。

step3

3.将香菜放在干豆腐上。

step4

4.从下开始向上卷。

step5

5.穿成一个豆腐串。

step6

6.将电饼铛刷一层油,预热。

step7

7.将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。

step8

8.在豆腐串上刷一层油。

step9

9.再用铲子压一压。

step10

10.将豆腐串两面刷上韩式辣酱。

step11

11.再用铲子压一压。

step12

12.将两面都洒上孜然粉和辣椒粉,煎金黄即可。

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小贴士  

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