豆豉辣酱蒜薹香干的做法
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豆豉辣酱蒜薹香干

蒜薹是人们常吃的一种蔬菜。 春季常吃蒜薹可以杀菌消炎,刺激大肠排便,调制便秘,是春季不可多得养生蔬菜。 蒜薹荤素搭配均可,可烧可炒,清脆爽口,这道菜我只是加入一

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蒜薹

    300g
  • 香干丝

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 白糖

    1g
  • 豆豉辣酱

    15g
  • 鸡精

    少许
  • 红椒

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜薹去老根洗净。

step2

2.把蒜薹切段,葱姜红辣椒切好。

step3

3.炒锅倒油加入豆豉辣酱炒香。

step4

4.在放入葱姜红辣椒爆香。

step5

5.倒入蒜苔翻炒片刻。

step6

6.加入白糖。

step7

7.再加入盐翻炒。

step8

8.放入香干丝继续翻炒。

step9

9.最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tiff8421 上传,更新时间: 2013-01-08

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